凉拌酸辣云丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  我用的云南云丝，提前用温水浸泡15分钟左右变软

• 步骤 3：

  

  大蒜切末

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切成丝

• 步骤 5：

  

  锅里烧水，水开后放入泡软的云丝，焯水一分钟后捞出沥干水份

• 步骤 6：

  

  碗里加入红油辣椒，蒜末和味达美臻品特级生抽

• 步骤 7：

  

  加入味达美糯米香醋

• 步骤 8：

  

  加入白糖搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  盆里放入放凉的云丝和胡萝卜丝，把调好的料汁倒入

• 步骤 10：

  

  拌匀即可

• 步骤 11：

  

  凉拌酸辣云丝完成