枸杞雪梨银耳羹

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枸杞雪梨银耳羹收藏

浏览 102935 收藏 592 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 泡发后银耳 60克
  • 雪梨 一个
  • 枸杞 10颗
  • 冰糖 适量

小贴士

银耳一定要泡,发好撕成小朵,不然不容易煮烂

YH小与 2020年04月12日发布
炖银耳肯定是90分钟的模式了,1只雪梨,1/3朵银耳,泡发后差不多取60克左右。老样子,食物倒进壶里,水加至500毫升处,精煮90分钟。不会扑锅,可以盖上盖子,安心的等待一个半小时。出壶先撒一些枸杞,本来还准备了20克冰糖,实在,梨放的太多了,汤汁已经很甜,所以冰糖随意啊。
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