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步骤 1:
将巧克力敲碎成块,与黄油一起隔水隔化,然后待其冷却片刻。
步骤 2:
180℃预热西门子烤箱10分钟,在模具上抹一层黄油。
步骤 3:
将蛋液和白糖一起搅拌至亮白色稠厚蓬松状,然后拌入冷却下来的巧克力中。再筛入面粉倒入模具,放置烤架二层,180℃烹饪12分钟即可取出。
西门子烤箱: 智能烘焙感应程序,采用氧气传感技术,无需打开烤箱查看,糕点烘焙更智能。
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