【秋】桂花糯米藕 by 沈麦麦 - 菜谱

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1. 灌糯米的时候一定要头和尾都灌满
2. 甜度自行调整
3. 最好切开后浸泡一晚再食用会更入味

沈麦麦 2023年10月01日发布

秋天是属于桂花的季节，个人感觉和桂花比较搭的就是糯米藕了，我们这里是江南地区，基本上一年四季都有糯米藕吃～外面卖的糯米藕要16一斤，自己做干净卫生成本也低。

这里我用了红糖和红枣，烧出来就是一股子大枣的香味和清甜～
上色加点红曲粉，会更好看，更鲜红

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