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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
糯米提前浸泡4小时左右。
步骤 3:
葱切碎,放入肉馅中,倒入适量有机酱油。
步骤 4:
放入食盐和包子饺子料搅拌均匀入味。
步骤 5:
胡萝卜切薄片。
步骤 6:
泡好的糯米倒掉水,取一小块肉馅团圆,沾上一层糯米。
步骤 7:
依次做好所有的糯米丸子,摆在萝卜片上。
步骤 8:
放入蒸烤箱蒸30分钟。
步骤 9:
装盘。
1 糯米一定提前泡过,一捏就碎的程度就可以了。2 根据丸子的大小适当调整蒸制时间。3 纯瘦肉馅口感会比较柴,必须要七分瘦三分肥的五花肉口感才好。
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