解暑祛湿绿豆薏米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆薏米洗净，冷水浸泡三小时以上

• 步骤 2：

  

  泡好的豆子淘洗几遍，清水加到锅子最大容量，大火煮，提前加入一些红糖，中和一下绿豆的凉性

• 步骤 3：

  

  大火煮开，转小火，煮25分钟，加一点冰糖，盖着锅盖闷5分钟

• 步骤 4：

  

  温热的喝也很美味，放凉或者冰镇都可以