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步骤 1:
桃胶、银耳、雪燕、皂角米用清水泡发过夜。
步骤 2:
银耳撕小朵,皂角米、桃胶、雪燕洗干净去除杂质。
步骤 3:
炖盅放入银耳、桃胶、皂角米和雪燕,加适量清水。
步骤 4:
加入红枣、桂圆。
步骤 5:
加入冰糖。
步骤 6:
放入炖锅,设定程序,时间1小时。
步骤 7:
出锅前十分钟加入枸杞。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
桃胶皂角米雪燕银耳羹
桃胶、雪燕偏寒性,经期不宜食用。桃胶、雪燕的杂质较多,多用清水冲洗几遍即可去除。
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