低卡解腻 | 珍选捞汁衰衣黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，黄瓜清洗干净。

• 步骤 2：

  用筷子夹住，刀与黄瓜成90度直切，间距2mm，直刀从一端切至另一端，绝对不能切断。

• 步骤 3：

  然后翻面，刀与黄瓜呈45度角，斜刀从一端切至另一端，间距2mm，绝对不能切断。

• 步骤 4：

  切好的黄瓜，能拉很长。

• 步骤 5：

  切完的黄瓜长度扩展1倍而不断。

• 步骤 6：

  把切好的黄瓜盘在盘内。

• 步骤 7：

  放上蒜末和小米椒。

• 步骤 8：

  淋上珍选捞汁即可。

• 步骤 9：

  蓑衣黄瓜就完成了。

• 步骤 10：

  色泽靓丽、清脆爽口、口感咸鲜、酸甜微辣。

• 步骤 11：

  炎炎夏日，来一道清脆爽口，开胃小渍菜——衰衣黄瓜，再搭配一碗小米粥，简直是绝配！