就爱下饭菜‖洋葱青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主要食材肉丝200克左右，一个洋葱，2个青椒，嫩肉粉和葱花。洋葱切丝或切片，青椒切丝

• 步骤 2：

  

  在肉丝中加入1勺嫩肉粉（或者玉米淀粉），1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀，腌制10分钟左右

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，油热下入肉丝，变色即可盛出备用

• 步骤 5：

  

  重新在锅中倒入适量油，加入洋葱和青椒翻，中火炒制至断生

• 步骤 6：

  

  加入肉丝翻炒均匀，加入半勺生抽，少许盐

• 步骤 7：

  

  炒熟出锅，撒上葱花