红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜切片

• 步骤 2：

  

  火腿肠切片

• 步骤 3：

  青椒切片 忘记拍啦！

• 步骤 4：

  

  先炒火腿肠，火腿肠有点焦焦的 放冬瓜 炒一炒 三分钟

• 步骤 5：

  

  放青椒，不喜欢青椒的可以不放，其实青椒我也不吃，为了调味， 这时放盐，放点老抽，一勺就行。 小米椒也放进去。 然后放入一小杯水，焖一下。

• 步骤 6：

  

  水开了，就可以盛起来，不要在锅里放太久，会过于烂哦，喜欢软一点的，可以多焖一会儿。