豌豆炒肉沫

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浏览 11232447 收藏 55874 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 瘦肉 300克
  • 豌豆 400克
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 一个
  • 生姜 一段
  • 生抽 2汤匙
  • 生粉 3克
  • 胡椒粉 2克
  • 3克

小贴士

豌豆建议焯水后再炒,这样做出来的豌豆青绿而且松软,比不焯水的口感更佳。

妍媽美食 2019年03月10日发布
豌豆是我们经常吃的一种豆类,它不仅营养丰富还可以搭配不同种类的食材做出非常美味的菜肴。和肉沫搭配起来,有肉质的香味,又有豌豆的鲜甜,非常下饭!

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