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步骤 1:
把基本的材料准备好,蛋挞皮提前解冻。
步骤 2:
苹果去皮切成小块儿。
步骤 3:
开小火,先把黄油化开。
步骤 4:
把苹果丁放进锅中,倒入适量牛奶和糖。
步骤 5:
把苹果丁炒至表面略微金黄。
步骤 6:
把解冻好的蛋挞皮脱模,炒好的苹果馅儿放进去,像包饺子一样,把边捏在一起。
步骤 7:
鸡蛋只剩下蛋黄,打散备用。
步骤 8:
拿小刷子把蛋黄液刷在蛋挞皮上。等两分钟,蛋挞皮表面蛋黄液凝固了,可以再刷一遍。
步骤 9:
烤箱预热5分钟,180度烤15分钟。
步骤 10:
时间到了,超简单奶香苹果派就好啦~快来尝试一下吧~
1、蛋挞皮脱模时小心,不要划破。2、根据自己口味,做苹果馅儿时可以多加一点糖。
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