酱香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净冷水下锅，放入生姜大葱和米酒焯水，撇掉浮末，冲洗干净备用！

• 步骤 2：

  

  锅中倒入适量食用油，将冰糖融化，炒出糖色。

• 步骤 3：

  

  焯好水的排骨倒入锅中煸炒上色。

• 步骤 4：

  

  倒入八角桂皮香叶，生姜，大葱和山楂干煸出香味。

• 步骤 5：

  

  锅中加入1勺六月香豆瓣酱，1勺六月香甜面酱，1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油和1勺香醋，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入没过排骨的水。

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，大火煮开，转小火炖40分钟，时间到后转大火收汁！

• 步骤 8：

  

  瞧瞧，多么诱人！

• 步骤 9：

  

  满屋飘香，这个酱香排骨简直太好吃了！

• 步骤 10：

  

  妞儿直接光盘！不信你也试试！记得来交作业哦！