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步骤 1:
中粉放入盆内,加盐
步骤 2:
加热水搅拌成面团,醒20分钟,湿度低的话加盖保鲜膜
步骤 3:
醒面团的时候香葱切碎
步骤 4:
准备好刷面团的油
步骤 5:
将面团擀开,太粘手可以撒点干粉,面皮上刷油撒葱花
步骤 6:
将面皮卷起,捏紧收口
步骤 7:
分割成小份,我分了四份,将面团捏长,一头向另一头卷起
步骤 8:
面团按扁,用擀面杖擀薄
步骤 9:
美食锅MED档预热后刷油
步骤 10:
将面饼放入,等待约2-3分钟,面饼熟了即可
加水的时候,由于不同面粉吸水性不同,水量不要一次性加到位
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