超级下饭的简单的‼️酱爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿用剪刀去骨

• 步骤 2：

  

  切丁以后加入 盐 料酒 鸡蛋清 胡椒粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  小碗中加入黄豆酱 豆瓣酱 料酒 老抽 白糖，混合均匀

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，倒入鸡腿丁翻炒至变色盛起

• 步骤 5：

  

  锅中倒入少量食用油，放入姜粒爆香，倒入酱汁

• 步骤 6：

  

  下入准备好的鸡腿丁和黄瓜丁

• 步骤 7：

  

  混合均匀即可盛起