酸笋焖鱼 by sourcehe - 菜谱

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浏览 27262 收藏 4327 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.辣椒可以根据自己喜欢吃辣椒的程度增减，红辣椒、干辣椒，搭配酸笋，最香了。2.啤酒、料酒都可以让鱼肉提鲜去腥，让鱼肉更加好吃。焖鱼的时候，煮至干就可以出锅。

sourcehe 2022年12月20日发布

酸笋煮鱼，你吃过吗？太过瘾了，酸、鲜、香、辣，比螺蛳粉还上头！酸笋，广东、广西人都很熟悉，酸笋不仅煮酸辣粉好吃，酸笋煮鱼、酸笋焖鸭，味道悠长，酸辣下饭，越吃越过瘾。

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