做法简单❗味道浓郁芒果意式奶冻杯❗️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼胶片用冰水泡软。

• 步骤 2：

  

  牛奶和细砂糖入奶锅，煮制80°C左右。关火。

• 步骤 3：

  

  加入沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。

• 步骤 4：

  

  加入淡奶油，搅匀。

• 步骤 5：

  

  过筛。

• 步骤 6：

  

  倒入杯中放入冷藏4小时。

• 步骤 7：

  

  下面熬芒果酱： 芒果切丁和细砂糖入锅，搅拌至细砂糖融化，变浓稠。挤入柠檬汁。

• 步骤 8：

  

  芒果酱熬至浓稠，停火。放凉备用。

• 步骤 9：

  

  取出凝固好的奶冻，加入放凉后的芒果酱。

• 步骤 10：

  

  放上新鲜芒果。

• 步骤 11：

  

  我们一起来开创新口味吧～

• 步骤 12：

  

  比如做个草莓的尝尝～