清热降火鲜甜丝瓜炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，花蛤洗净，丝瓜削皮后滚刀切，姜切丝，蒜切片，葱切段，小米椒切粒备用。

• 步骤 2：

  

  锅中加水、葱、姜片。水开后倒入花蛤。

• 步骤 3：

  

  花蛤开口后捞起备用。

• 步骤 4：

  

  锅中加油，倒入姜丝、蒜片，爆香。

• 步骤 5：

  

  倒入丝瓜块，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  变色后加入焯水后的花蛤，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  加入盐、味达美味极鲜酱油，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入葱段、小米椒粒。

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品