手撕面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料打至粗膜后加入黄油打至手套膜

• 步骤 2：

  

  面团分成6份，整理成椭圆形，擀开，大概25～30厘米长，自上而下卷起来，所有面团完成第一次擀卷

• 步骤 3：

  

  接着进行第二次擀卷，这次要擀的长一点，大约40厘米左右，自上而下卷起，放进吐司盒

• 步骤 4：

  

  发酵至6，7分满，烤箱160度40分钟

• 步骤 5：

  

  成品图

• 步骤 6：

  

  成品图