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日式肥牛饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛 500g
- 洋葱 1个半
- 胡萝卜 一小截
- 西兰花 几朵
- 生抽 6勺
- 老抽 半勺
- 耗油 3勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 适量
- 清水 1碗
日式肥牛饭的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切成条备用，西兰花摘成小朵，胡萝卜切片抠个造型，焯水备用备用
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步骤 2：
把肥牛炒一下水，变色捞出备用
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步骤 3：
锅里放少许油，加入洋葱炒软放肥牛和调好的酱汁，烧开1分钟，加入水淀粉收汁儿即可
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步骤 4：
盘子里盛好米饭，盖上肥牛汁儿 把西兰花和胡萝卜摆个造型就开吃吧
小贴士
我这个做的是三人份的，如果1个人吃就对应减量就好，如果洋葱放的多跟某野家真真是一个味儿的。
