葱油脑花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好2个新鲜猪脑花

• 步骤 2：

  

  冷水清洗浸泡，用手撕去血膜

• 步骤 3：

  

  处理干净的脑花加入料酒和姜片腌制30分钟

• 步骤 4：

  

  腌制完成，撒上盐和黑胡椒，姜丝

• 步骤 5：

  

  猪脑花上锅蒸18分钟

• 步骤 6：

  

  猪脑花里倒入李锦记薄盐生抽酱油

• 步骤 7：

  

  接着倒入香醋，撒上葱花和辣椒

• 步骤 8：

  

  锅里倒入植物油加热

• 步骤 9：

  

  热油趁热淋在脑花上

• 步骤 10：

  

  美美的可以来吃咯！脑花鲜嫩多汁，入口就像嫩豆腐一样！