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步骤 1:
猪肉切厚片,用刀背拍松,加入所有调料抓匀
步骤 2:
腌制半小时
步骤 3:
起锅烧油,下猪肉,中火煎,不要把所有的汤汁一起下锅,这一步就是煎肉
步骤 4:
两面煎,保持中火,肉熟后放入剩下的汤汁,大火收汁
步骤 5:
配上米饭和青菜,来一勺浓稠的叉烧汁
步骤 6:
快手又美味!
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