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步骤 1:
丝瓜滚刀块
步骤 2:
丝瓜用少量盐,腌制一下,把水控出来。
步骤 3:
打鸡蛋放丢丢盐和点料酒,提鲜
步骤 4:
鸡蛋炒好先控出来,然后炒丝瓜
步骤 5:
炒丝瓜时不用放盐,,丝瓜炒软后放入炒好的鸡蛋,炒匀出锅即可
丝瓜腌制后控水,记得少放盐,多了不鲜
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