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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将锅烧热放油,放入姜片炒香,再放入排骨
步骤 3:
将排骨炒出水,并把水基本炒干的时候放入适量冰糖
步骤 4:
冰糖炒化后放入适量红烧酱油、少许香醋、1小勺盐,翻炒均匀,之后放入两碗开水,中火煮15~20分钟
步骤 5:
最后大火收汁
步骤 6:
再撒上点白芝麻,这样红烧排骨就做好啦,快来试试吧!
洗干净的排骨最好控一下水,不然放锅里容易溅油哦
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