新派辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  少许食用油入锅烧热

• 步骤 2：

  

  入鸡块煸炒至金黄出锅控油

• 步骤 3：

  

  第二次起锅入油，入葱姜蒜小米辣炒香，再入干辣椒，花椒，八角炒香

• 步骤 4：

  

  入啤酒，酱油，香醋，盐，糖，胡椒粉

• 步骤 5：

  

  盖盖中火烧15分钟

• 步骤 6：

  

  入螺丝椒，翻炒，出锅

• 步骤 7：

  

  装盘，两碗米饭伺候！