厚乳奶麻薯（奶茶）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.糯米粉倒入容器（容器必须为不粘，可直接用不粘锅） 2.逐步倒入牛奶，炼奶搅拌均匀，搅拌至顺滑无颗粒，过筛。 3.记得尝一下味道，主要是甜度或者奶味度，此时还可以加入香草精或者淡奶油等调味剂。看个人口味。

• 步骤 2：

  

  1.小火，不停地搅拌加热约五分钟，看到锅中牛奶越来越少，液体搅拌至粘稠状离火。 2.离火后趁锅余热，一直搅拌麻薯，约两分钟，（大力出奇迹）此时麻薯特别的绵密，加入适量淡奶油，继续搅拌，使麻薯有轻微流动感。

• 步骤 3：

  

  将麻薯倒入油纸上，整理形状，放入盘子中。 冰箱冷藏30~60分

• 步骤 4：

  

  将茶包放入锅中加入水，大火煮开锅后，小火煮五分钟，至汤汁色深。

• 步骤 5：

  

  将饮品杯杯壁挂一些炼奶 加入冷藏好的奶麻薯（勺子沾湿，一勺一勺的挖，别一大块放进去，容易吸管吸不动） 加入厚乳 加入茶汤

• 步骤 6：

  

  自制厚乳奶麻薯就做好了。