酱鸭腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭腿洗净，去掉肥油，冷水下锅，加葱姜料酒，焯水

• 步骤 2：

  

  水开后稍微煮一下

• 步骤 3：

  

  捞出鸭腿

• 步骤 4：

  

  八角香叶干辣椒枸杞，备用

• 步骤 5：

  

  重新起锅，放入鸭腿，倒入啤酒一听

• 步骤 6：

  

  基本没过鸭腿

• 步骤 7：

  

  放入干调料

• 步骤 8：

  

  倒入生抽老抽蜂蜜

• 步骤 9：

  

  大火烧开，可以用小刀扎些眼儿，容易入味

• 步骤 10：

  

  转小火，盖盖焖煮40分钟

• 步骤 11：

  

  到汤汁浓稠

• 步骤 12：

  

  大火收汁

• 步骤 13：

  

  翻个面继续收汁

• 步骤 14：

  

  盛盘

• 步骤 15：

  

  颜色很正

• 步骤 16：

  

  香味十足

• 步骤 17：

  

  口感不错哦！试试吧！