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步骤 1:
将洗净的枸杞子分两份
步骤 2:
一份煮水取浓汁约25毫升
步骤 3:
另一份放入蒸笼将其蒸熟
步骤 4:
里脊肉洗净后、切片
步骤 5:
加入蛋清、水、淀粉、盐拌匀
步骤 6:
投入热油中,待滑透捞出沥油
步骤 7:
锅内油热时放入黑木耳、笋片和豌豆、葱、姜、蒜、香醋、料酒、盐
步骤 8:
加入熟枸杞子、肉片、枸杞子浓缩汁
步骤 9:
撒上葱花、翻炒片刻即可
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