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步骤 1:
蛋洗干净冷水下锅煮熟
步骤 2:
准备卤料,红茶,辣椒,桂皮八角,可以加两片香叶,我没有了就没加
步骤 3:
煮熟捞出,用勺把壳敲碎
步骤 4:
另外起锅烧水,放料包,十三香,生抽,冰糖,盐,煮半小时
步骤 5:
煮好后准备放蛋,先煮卤水是为了把香味煮出来,方便鸡蛋入味
步骤 6:
放入蛋在煮40分钟,小火
步骤 7:
好咯,浸泡一夜
步骤 8:
味道不错
步骤 9:
吃早餐来两个
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