茶叶蛋淡香型的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋洗干净冷水下锅煮熟

• 步骤 2：

  

  准备卤料，红茶，辣椒，桂皮八角，可以加两片香叶，我没有了就没加

• 步骤 3：

  

  煮熟捞出，用勺把壳敲碎

• 步骤 4：

  

  另外起锅烧水，放料包，十三香，生抽，冰糖，盐，煮半小时

• 步骤 5：

  

  煮好后准备放蛋，先煮卤水是为了把香味煮出来，方便鸡蛋入味

• 步骤 6：

  

  放入蛋在煮40分钟，小火

• 步骤 7：

  

  好咯，浸泡一夜

• 步骤 8：

  

  味道不错

• 步骤 9：

  

  吃早餐来两个