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步骤 1:
虾洗净去虾枪和须
步骤 2:
锅烧热,加油烧热后加姜片和蒜粒爆香
步骤 3:
倒入虾翻炒变色
步骤 4:
倒入6勺米酒,两勺味达美生抽,两勺麻油,大火烧开后转小火五分钟。
步骤 5:
再加一勺香油,加入洗净的九层塔翻炒半分钟出锅。
步骤 6:
用味达美烧菜很提鲜啊
整个过程不加水,只用液体调料;虾不要煮太久会老;用九层塔做菜可以提香。
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