凉拌扇贝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里加两片生姜把水煮开，将解冻的扇贝柱焯水

• 步骤 2：

  

  大概焯1分钟，时间太短了会有腥味，捞出来晾凉

• 步骤 3：

  

  黄瓜去皮

• 步骤 4：

  

  切丝，我是用工具擦丝的

• 步骤 5：

  

  扇贝铺在黄瓜丝上，加上蒜末

• 步骤 6：

  

  撒上酱油，醋，油，搅拌均匀就可以了

• 步骤 7：

  

  拌好后就是这个样子啦