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步骤 1:
罗非鱼双面撒上盐,旧湾香料和黑胡椒,放在一边腌一下。
步骤 2:
小白菜洗净,甩干水分,撒上盐和黑胡椒。
步骤 3:
热锅热油,将鱼放入锅里,再将小白菜切口朝下,摆入锅里,和鱼一起烧。
步骤 4:
煎到鱼一面金黄,小白菜烧出焦色,翻面,继续煎至同样颜色,即可出锅了。
步骤 5:
装盘,开吃了!
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