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番茄罗勒意面收藏
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所需食材
- 意面 1Cup（约100克）
- 洋葱 1/4个
- 大蒜 1瓣
- 樱桃番茄 10个
- 柠檬 1/2个
- 水 1/2Cup
- 新鲜罗勒 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
番茄罗勒意面的做法步骤
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步骤 1：
原材料
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步骤 2：
樱桃番茄对半切开，洋葱切丝或切块，大蒜切片，柠檬挤出柠檬汁备用；
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步骤 3：
意面入加盐的沸水中煮6~7分钟，捞出沥干，加少数橄榄油拌匀备用；
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步骤 4：
热锅放入橄榄油 ，放入洋葱炒出香味；
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步骤 5：
加入樱桃番茄翻炒至番茄变软出汁；
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步骤 6：
加入煮好的意面和水；
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步骤 7：
翻炒均匀，待汤汁浓稠时，加入盐和黑胡椒调味拌匀即可出锅；
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步骤 8：
表面撒新鲜罗勒即可。
小贴士
1.柠檬汁可不加，加少许可以让意面风味更佳丰富；
2.如果喜欢口味重一点，也可加入一些生抽；
3.当然，里面的食材可以更丰富，比如可以加入培根、火腿等
减脂餐中，意面是非常常见的一种食材，从形状上来说，意面形态各异：长方形面（Spaghetti），宽面（Fettuccine），扁面（Linguine） ，斜管面 （Penne），水管面（Macaroni） ，螺旋面 （Fusilli），千层面（Lasagna） 等等。不光外型种类多，做法也是多种多样，而且美味。家里的罗勒长得很茂盛，还有很多小番茄，用来做意面再合适不过了，今天就分享一下董小姐家的意面做法（2人份），简单，少盐少油的减脂餐，味道不错，希望喜欢~
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