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步骤 1:
牛肉切大片,不要太薄。
步骤 2:
加入水煮肉调料里的腌肉粉,搅拌均匀。
步骤 3:
白菜掰成大块。
步骤 4:
烧开水浇到白菜上浸泡一会至断生,挤掉多余水分备用。
步骤 5:
锅中倒油,倒入水煮肉调料里的酱包,炒出红油。
步骤 6:
加入适量清水烧开。
步骤 7:
倒入腌制好的肉片,用筷子搅拌开,避免粘连。
步骤 8:
肉片成熟后连汤一起浇到白菜上,撒上葱蒜末。
步骤 9:
另起锅烧适量热油,浇到葱蒜末上,摆上香菜即可。
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