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步骤 1:
准备好需要的食材
步骤 2:
土豆去皮切成小方块,用清水冲洗一下表面的淀粉备用
步骤 3:
火腿肠切成小段
步骤 4:
小葱切葱花,蒜切末
步骤 5:
炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱蒜爆香
步骤 6:
加入土豆粒翻炒至土豆呈透明
步骤 7:
加入火腿肠翻炒片刻
步骤 8:
加入大喜大孜然味烤肉酱翻拌均匀,撒些葱花出锅装盘
步骤 9:
成品图
最后可以撒些白芝麻,家里没有了就没撒。土豆喜欢吃偏软一些的,可以提前焯水。
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