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步骤 1:
将全麦低粉泡打粉,盐,糖,黄油一起搅拌,黄油大概称成小颗粒样大小即可
步骤 2:
放入两颗半的鸡蛋和淡奶油(另外半颗可以留下来涂饼干)
步骤 3:
尽量将面粉切拌成团,不要用揉的,免得上筋。压成扁平样,切成4分叠起
步骤 4:
再将面团压平,切成四,重复三次
步骤 5:
撒上坚果干果和黑巧克力燕麦(此张图片忘了加黑巧克力麦后面才补上的)擀面杖稍微压下果料,来回重复上面的动作3次
步骤 6:
这二份半,我分三次烤
步骤 7:
另两份可以用烘焙纸铺平,用保鲜袋封起来,放冰箱冷冻,下次想烤拿出来先解冻切成条即可
步骤 8:
将另外一份切成条,涮上蛋黄液,烤箱180度30分钟
步骤 9:
配上咖啡,真的好香,好好吃哦!奶香味超浓郁!
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