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步骤 1:
把安琪当阳风味火锅鸡调料加水煮开;
步骤 2:
先素后荤的顺序放入调制好的锅底中去汆烫配菜;
步骤 3:
豆芽和金针菇汆烫1分钟;毛肚汆烫15秒;烤鸭切块后汆烫3分钟;
步骤 4:
将汆烫好的食材放入碗中,倒入适量汆烫食材的红汤底;
步骤 5:
撒上油泼辣子和葱花,淋上热油,再撒上熟白芝麻和香菜末就可以了。
自制鲜香火锅底料
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