南乳汁牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  牛腩切块、青菜切十字刀备用。

• 步骤 3：

  

  冷水倒入牛腩放生姜焯水，焯水后洗净沥干水分备用

• 步骤 4：

  

  锅中倒入清水放牛腩加生姜、香叶、八角和香果，大火烧开后转小火慢慢炖，大概炖一个小时至熟，捞出牛腩块，倒出汤汁备用。

• 步骤 5：

  

  上面烧牛腩的时候，我们先把青菜焯水捞出装盘备用（青菜焯水加一点点盐和油）

• 步骤 6：

  

  洗净锅中倒入炖牛腩汤水、生抽、南乳和南乳汁（可以加一点盐）。

• 步骤 7：

  

  大火煮开转小火煮至汤汁浓稠，用生粉勾芡收汁即可

• 步骤 8：

  

  起锅盛出装盘即可食用，美味诱人的牛腩就这样愉快完成了。

• 步骤 9：

  

  赶紧用漂亮装备拍一张定型照吧…………