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步骤 1:
准备好所需要的食材并称量好
步骤 2:
预留少许香蕉,留着表面装饰用,剩余香蕉放入盆中压成泥
步骤 3:
打入2颗鸡蛋,搅拌均匀 倒入全麦粉
步骤 4:
椰蓉+奶粉+泡打粉,搅拌到无干粉的状态
步骤 5:
倒入黑巧克力,稍微搅拌下
步骤 6:
倒入模具中,刮刀抹平整,装饰上香蕉片
步骤 7:
烤箱提前180度预热,放入烤箱中层,烘烤35分钟左右即可
步骤 8:
成品图01
模具尺寸为13cm*13cm*6.5cm,没有的话也可以使用磅蛋糕模具;如果喜欢吃稍微甜一些的,可以放入10克左右的白糖;喜欢巧克力的,也可以稍微多放一些,会有爆浆的感觉;黑巧克力用的54.5%的;翻拌到无干粉状态就行,不用过度;
前任冰粉
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