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步骤 1:
锅中加入金龙鱼橄榄调和油烧热
步骤 2:
加入五花肉煸炒出油脂
步骤 3:
小火煸炒至变色后
步骤 4:
加入葱姜蒜八角香叶等,再加冰糖生抽老抽和料酒翻炒均匀
步骤 5:
加入泡好的笋干和去皮的鹌鹑蛋翻炒均匀
步骤 6:
加入适量清水炖煮大火烧开转小火慢炖1小时
步骤 7:
汤汁快收干时转大火翻炒均匀
步骤 8:
撒上适量葱花即可
步骤 9:
美味完成
小火慢炖的越久越软烂入味。
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