笋干焖肉

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浏览 47018 收藏 4304 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 笋干 一小把
  • 猪肉(五花肉) 500克
  • 冰糖 数粒
  • 葱姜 适量
  • 蒜头 4瓣
  • 八角 1粒
  • 花椒 15粒
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1汤匙
  • 鹌鹑蛋 10个

小贴士

小火慢炖的越久越软烂入味。

卤蛋厨房 2022年05月07日发布
春天挖的笋晒成的干,今天那一些来焖肉,香气扑鼻,唇齿留香,加入了金龙鱼橄榄调和油,香气更加浓郁了,搭配上金龙鱼五常大米饭,美好的午餐就完成了,里面有我爱吃的鹌鹑蛋,他爱吃的笋干,还有共同喜欢的肉肉,爱有时就是如此简单——一起做想做的事,吃喜欢的饭。
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