香葱芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料放入面包机揉成团，水根据自己面粉的吸水性添加，我用的金像高粉，用了100g的水。 待面团成型后加入黄油，揉至面团光滑，可以拉出大片的厚膜

• 步骤 2：

  发酵至2-3倍大，拿出面团揉一揉排气，分割成65g一个的面团，滚圆，盖上保鲜膜醒10分钟。

• 步骤 3：

  拿一个面团，压扁，用擀面杖擀成片，中间可以包上烤肠或肉松，如果没有也可以不放，我放的烤肠，卷成橄榄形，放入船型模具。

• 步骤 4：

  进行二次发酵，我的烤箱有发酵功能，我直接放入烤箱下面用烤盘放一碗温水进行发酵。

• 步骤 5：

  

  发酵至2倍大，拿出来，表面刷一层蛋液，撒上芝士碎，挤上沙拉酱、蕃茄酱，最后撒上葱花。同时预热烤箱上下火180度。

• 步骤 6：

  

  放入预热好的烤箱18分钟左右。

• 步骤 7：

  

  出炉啦

• 步骤 8：

  

  凉凉就可以装起来啦