巧克力夹心小南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜250克去皮切块，上锅蒸熟；

• 步骤 2：

  

  压成南瓜泥后，放入150克糯米粉、40克玉米淀粉和50克白糖混合均匀；

• 步骤 3：

  

  用手揉成团；

• 步骤 4：

  

  巧克力掰成小块备用；

• 步骤 5：

  

  取约25克或30克左右的小面团，按扁，包入一小块巧克力，然后封口，搓圆再稍微按扁；

• 步骤 6：

  

  用牙签压出三道线，力度稍大，不然蒸出来效果就不明显了；

• 步骤 7：

  

  然后继续用牙签在四周整形，一个个小南瓜就出来了；

• 步骤 8：

  

  放入提子干当南瓜柄。也可以用其他代替，枸杞等……

• 步骤 9：

  

  冷水蒸8-10分钟即可。要放在油纸上防粘。蒸熟后晾5分钟左右，不粘手不粘筷子。

• 步骤 10：

  

  隔天当早餐的，放在防粘纸上，入冰箱冷冻层，第二天早上无需解冻，直接上锅蒸熟即可。

• 步骤 11：

  

  巧克力夹心很不错哦~

• 步骤 12：

  

  好看又好吃~ Yummy!