软fufu可可蛋糕❗️超浓郁可可控必码❗️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米油和牛奶混合至完全乳化，筛入粉类，Z字型搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面糊中混合均匀，蛋清加入白砂糖，打发至大弯钩状态，将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀， 再倒回蛋白霜中翻拌均匀，倒入六寸模具中。

• 步骤 3：

  

  放入预热好的烤箱，水浴法170度烤15分钟，取出划十字，再烤15分钟即可。

• 步骤 4：

  

  软乎乎

• 步骤 5：

  

  冷藏口感更佳

• 步骤 6：

  

  非常细腻

• 步骤 7：

  

  划十字颜值更高