秋冬的时候最好喝的汤—野荠菜蛋花豆腐衣汤 by 凡凡的点心美食堂 - 菜谱

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浏览 202190 收藏 5171 时间 10-30分钟切墩(初级)

野荠菜里含有很多泥沙，所以一定要用水浸泡半小时左右。
油锅烧热就放水，不用炒荠菜，油炒野荠菜能把香味炒散掉。
最后的麻油是点睛之笔。

凡凡的点心美食堂 2018年11月09日发布

每年到秋末冬初的时候，野荠菜就会从地里冒出头来。
小时候最喜欢喝一碗热热的野荠菜蛋花汤，爽口的清香唇齿留香。
又到这一个吃野荠菜的季节，我特地去乡下挖了好多野荠菜回来。做一碗野荠菜汤来回味。

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