秋冬的时候最好喝的汤—野荠菜蛋花豆腐衣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将野荠菜整理干净，摘掉黄叶，放水里浸泡三十分钟左右，再过水洗两遍。鸡蛋，豆腐衣准备好。

• 步骤 2：

  

  将野荠菜切段。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，下菜籽油。

• 步骤 4：

  

  倒入水，倒入的量根据自己需要喝多少。水烧开。

• 步骤 5：

  

  放入野荠菜。

• 步骤 6：

  

  放入豆腐衣，烧开。

• 步骤 7：

  

  烧开后，打入鸡蛋，调入盐，鸡精，在临出锅时再放入麻油调味即可。

• 步骤 8：

  

  一碗香喷喷的野荠菜蛋花豆腐衣汤完成了。