鲜香鱼头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅放入橄榄油和一勺猪油

• 步骤 2：

  

  煎鱼头两面微焦

• 步骤 3：

  

  加入葱段和姜片，倒入料酒（半碗）

• 步骤 4：

  

  加入沸水炖30分钟

• 步骤 5：

  

  出锅前加盐

• 步骤 6：

  

  少许白胡椒

• 步骤 7：

  

  撒葱花和枸杞子