吃过油泼面之后总是念念不忘，隔三差五的总想做一次出来吃，今天抽空把调料的比例整理出来让更多的人吃到！
当然我这个不是正宗的陕西油泼面，大家可以参考着做，毕竟每个人的口味，饮食习惯都存在差异的！

1、面团劲量和软一点，后边好拉伸
2、想要更香可以放点五香粉进去，我这里用的生抽是复合生抽，就是加香料熬过的
3、如果面团放冰箱里的需要提前拿出来回温，不然扯不动的！
4、豆芽和青菜的用量看自己的喜好，品种也是一样的，自己喜欢吃哪个就当那个