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步骤 1:
准备水果 苹果150g(1个) 柠檬45g(半个) 橙子265g(1-3个,看橙子大小)
步骤 2:
准备香料 肉桂1根 香叶1片 八角1个 丁香6粒
步骤 3:
30g糖(单独用砂糖、冰糖,或者0卡糖都可以)
步骤 4:
橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
步骤 5:
6粒丁香插进半个橙皮
步骤 6:
香料水果全部放入锅中加入红酒(750ml)
步骤 7:
让所有食材浸泡在酒中,全程小火煮15-25分钟(到冒气泡的状态,如图)不要煮沸
步骤 8:
加入糖搅拌至无颗粒
步骤 9:
夹几片水果放在杯中
步骤 10:
倒入红酒,插上肉桂,完成!
酒不能煮沸
蟹酿橙~
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