菠菜肉松蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶和植物油（玉米油、葵花籽油都可以）倒一起

• 步骤 2：

  

  充分搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入低粉和菠菜粉

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  一个一个的加入三个蛋黄

• 步骤 6：

  

  最后搅拌均匀，呈流动状的面糊

• 步骤 7：

  

  三个蛋清里加入一点盐和柠檬汁后，分三次倒入细砂糖，打至中干性发泡

• 步骤 8：

  

  把一部分蛋白霜放入面糊中，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  搅拌好的面糊再倒回蛋白霜里

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  倒在烤盘里

• 步骤 12：

  

  表面撒上肉松和白芝麻，烤箱150度，30min～35min左右

• 步骤 13：

  

  烘烤完成

• 步骤 14：

  

  晾凉后，切去四边，把蛋糕对半开，一半蛋糕表面抹上沙拉酱

• 步骤 15：

  

  再把另一半盖在上面，最后切成小块即可

• 步骤 16：

  

  成品～