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1.番茄买熟一点的，易出汁，想要成品好看，可用开水烫一下去皮2.牛腩多泡一会去血水去腥3.牛腩切小块，易熟还好拌饭4.视牛腩大小，可以多炖一会，加点水，别干锅了哦5.这样做出来的味道媲美海底捞番茄锅的汤味，超级好喝
