糖醋鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草鲤去除内脏，清洗干净，鱼身两侧划刀备用

• 步骤 2：

  

  味达美料酒浇在鱼身上腌制15分钟左右去腥

• 步骤 3：

  

  腌好的鱼身全部抹一层淀粉

• 步骤 4：

  

  油温七八成热，把鱼放入油锅中炸透，炸的时候往鱼身浇一些热油，熟的更快

• 步骤 5：

  

  锅内倒入味达美米醋和白糖还有番茄酱加半碗水熬成酱汁

• 步骤 6：

  

  熬好的酱汁浇在鱼身上就可以啦

• 步骤 7：

  

  美味